Подставка для курицы
25.00€
Подставка под курицу Кamado Joe позволит Вам приготовить невероятно сочную курицу. Можно использовать в любых грилях , а также в духовке. Изготовлен из керамики , можно мыть в посудомоечной машине.
Методы приготовления
- Гриль
- Cпособом прямого нагрева (~1 час при 175°C)
- Поместите курицу на подставку и установите на решетку гриль.
- Жарнение
- Cпособом непрямого нагрева (~1.45 час при 160°C)
- Используйте тепловой дефлектор в нижнем положении. Поместите емкость для сбора жира между дефлектором и решеткой гриль.
- Копчение
- Cпособом непрямого нагрева (3.5 часа при 105°C)
- Используйте тепловой дефлектор в нижнем положении. Поместите емкость для сбора жира между дефлектором и решеткой гриль.
- Если Вы используете термощуп, температура в продукте должна достичь минимум 71°C.
10 в наличии
Артикул: KJ-CS
Категория: АКСКЕССУАРЫ KAMADO JOE
Для всех грилей.
На этой прочной подставке поместится до 450 г пива и целая курица до 2 кг.